根本千代子先生の「脳のオイル交換」セミナー
「油を変えれば、脳が変わる。」
食と予防医学のスペシャリストが教える、すぐに役立つオイルの知識と使い方が学べるセミナー♪
食と予防医学アドバイザー特別ゲスト講師
「根本千代子先生」のスペシャル講座を開催！
「脳は脂質でできている」
「だからこそ、どんな油を選ぶかが未来を変える」
そんな観点から、根本先生がご自身の体験と
専門的な知識をもとに、楽しく語ってくださいます。
【主な内容】
◎なぜ「脳のオイル交換」が必要なの？
◎「脳のオイル交換」とはどういうこと？
◎「脳のオイル交換」に必要なオイル、４種のオススメ！
◎「交換」に立ちはだかる、家庭の三大調味料
◎良い油に合せたい食材
◎「脳のオイル交換」は脳のためだけではない、生活習慣病や美容にも期待できる
根本千代子先生 プロフィール
オリーブソムリエ／国際予防医学協会認定アドバイザー
油を変えるだけで認知症を防ぐ 脳のオイル交換 ⎹ 著者
広告代理店に勤務後、独立。
「食育」の必要性を訴える服部栄養料理研究会の服部津貴子会長と出会ったことをきっかけに
「食」と「オリーブオイル」の道へ専念することを決意し、資格を取得。
オリーブオイルに携わるなかで「油が病気予防において重要な役割を果たす」ことを知り、予防医学の重要性を実感。
これをきっかけに学びを深め、国際予防医学協会認定アドバイザーの資格を取得。
意向は多くの企業とともに、食と油、そして予防医学の知見を融合させたメニュー開発を手掛け、そのレシピ数は2000件を超えている。
現在も「食べることで病気は防げる」という前向きな思いを込めて、情報を発信し続けている。
書籍 【医学監修者】塚本 浩先生
脳神経内科医／けんせいクリニック院長
日本神経学会神経内科専門医・指導医／日本リハビリテーション医学会専門医／日本脳卒中学会認定脳卒中専門医
／日本内科学会総合内科専門医／日本スポーツ協会公認スポーツドクター
東京都内、茨城県内の大学病院で脳卒中・認知症・神経難病などの専門診療に携わった後、茨城県桜川市に「けんせいクリニック」を開院。
現在も大学病院で脳神経疾患の専門診療に携わりながら、地域のかかりつけ医として、患者に寄り添った診察・治療に務める。
まだ書籍を購入されていない方は、下記よりご購入いただけます。
なお、HPIではおすすめオイルと書籍の【お得なセット】も販売中です！
【次回開催予定】
現在、次回の開催は未定です。開催が決定しましたらご案内いたします。
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